Kotitalousvihon aarteita: täytetyt paprikat

Maailmalla on monia versioita täytetyista paprikoista, mutta kerta toisensa jälkeen palaamme tähän 8-luokan kotitalousvihon ohjeeseeni. Siinä on kaikki kohdillaan.

 


















Täytetyt paprikat
3 paprikaa

Täyte:
200 g jauhelihaa
1 sipuli
1 dl keitettyä riisiä
1 suolakurkku
1,5 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria, grillausmaustetta, lihafondia

Halkaiset pestyt paprikat ja poista siement. Paahda täytteeseen jauheliha ja hienonnettu sipuli, mausta. Sekoita siihen muut aineet. Täytä paprikat ja kypsennä 225 asteessa noin 20 minuuttia.