Larp-salaatti

Helppoa, raikasta, nopeaa, terveellistä ja hyvää arkiruokaa. Alkuperäisin Fuusiokeittiöstä, alla meidän versiomme.
 
 


















Larp
200 g paistijauhelihaa
valkosipulin kynsi tai pari
2 rkl kalakastiketta
5 rkl limemehua
(chiliä)
1 sipuli
(kourallinen tuoretta minttua ja korianteria tai basilikaa)
paljon tuoreita kasviksia: esim. porkkanatikkuja, kurkkutikkuja, kaalisuikaleita, vihreitä papuja, sokeriherneitä, paprikaa, tms.

Paista jauhelihat murskatun valkosipulin kanssa, lisää hienonnetut kasvikset ja kääntele viitisen minuuttia. Ota liedeltä ja lisää liemet.